گروه آموزشی علوم دامی و دامپزشکی :
گروه دام و دامپزشکی حافظ سلامتی انسان از طریق تولید و کنترل بهداشتی مواد غذایی سالم در کشور است با عنایت به اینکه رشد جمعیت جهان بویژه در کشورهای در حال توسعه روند افزایشی داشته و جمعیت کشور ما ایران نیز در حال افزایش است. تامین غذا و امنیت غذایی برای جمعیت رو به رشد از مهمترین مسائل مطرح در مجامع ملی و بین المللی است.گرسنگی و سوء تغذیه و نبود بهداشت مواد غذایی سالم شاید به نوعی جمعیت جوامع بشری بویژه در کشورهای فقیر و یا در حال توسعه را تهدید می کند. نقش پروتئین بویژه پروتئین حیوانی با منشاء دام و طیور و آبزیان در تغذیه انسان بسیار مهم و کمبود آن می تواند به سوء تغذیه، کاهش رشد، کاهش ایمنی بدن و بدنبال آن وقوع بیماریهای عفونی و غیرعفونی را در جوامع دربر خواهد داشت.
اهداف و چشم اندازها:
شعار غذای سالم در دام سالم و بدنبال آن بهداشت و سلامتی انسان از اهداف علوم دامی و دامپزشکی است. اگر در یک چشم انداز و آینده‌نگری مناسب بتوانیم غذای سالم و کاملا ارگانیک را در استراتژی بلندمدت خود برای کشور ما ایران که در حال توسعه است و یا ترسیم آن در جوامع بشری در نظر داشته باشیم می‌توانیم افق روشنی را در جهت سلامت کشور و انسانها جلوه گر نمائیم. با توجه به اهمیت دامپزشکی در دنیا و نقش آن در بهداشت و سلامت جامعه و در نتیجه افزایش بهره‌وری در کشور باید به چشم‌اندازهای آن توجه بیشتری گردد.
عمده چشم اندازها:
1-تامین امنیت غذایی با رویکرد خودکفایی در محصولات دامی
2-توسعه پایدار تولیدات دامی
3- تقویت آموزشهای علمی-کاربردی و دستاوردهای آن در ارتقای بهره‌وری به منظور حفظ سرمایه دامی کشور
4-توان افزایش تولیدکنندگان و بهره‌برداران
5- توجه اساسی به آموزش نیروی انسانی مورد نیاز واقعی از جمله آموزش بهره برداران در صنایع تولیدی
6-پیش بینی تعیین اعتبارات واقعی مورد نیاز بخش
7-توجه به بخش خصوصی تولیدات دامی و نیازهای واقعی آنها
اهداف گروه:
برای نیل به اهداف بلند مدت گروه ، یعنی امنیت و سلامت مواد غذائی با منشاء دامی را با اجرای شیوه مناسب آموزش در سطوح مختلف افراد در کشور محقق سازد که اعم این دوره ها شامل :
1- ارائه آموزش های علمی ـ کاربردی در سطوح مختلف به شرح ذیل:
الف ـ ارائه دوره کاردانی بهداشت آبزیان
ب ـ ارائه دوره کاردانی علم آزمایشگاهی دامپزشکی
ج ـ ارائه کاردانی تکنولوژی پرورش طیور
دـ ارائه کاردانی تکنولوزی پرورش گاو
ه ـ ارائه کارشناسی بهداشت مواد غذائی با منشاء دامی
وـ ارائه کارشناسی تکنولوژی پرورش طیور
ز ـ ارائه کارشناسی تکنولوژی پرورش گاو
ح- ارائه پود مانهای آموزشی بهداشت آبزیان
2ـ ارائه دوره های مختلف آموزشهای ضمن خدمت و کارگاه های آموزشی در زمینه بهداشت و بیماریهای آبزیان ، بهداشت دام ، پروزش دام و طیور